Кондитерское дело. Практикум. Учебное пособие

Main
Кондитерское дело. Практикум. Учебное...

Кондитерское дело. Практикум. Учебное пособие

Размыслович Г.П., Якубовская С.И.

0 / 0

この本はいかがでしたか？

ファイルの質はいかがですか？

質を評価するには、本をダウンロードしてください。

ダウンロードしたファイルの質はいかがでしたか？

言語:

russian

ページ:

364

ISBN 10:

9855035623

ISBN 13:

9789855035627

ファイル:

PDF, 20.31 MB

IPFS:

,

russian0

オンラインで読む

への変換進行中。

への変換が失敗しました。

こちらはいかがでしょうか？

Данильченко С.А., Саенко О.Е. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента

Новикова Е.В. — Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента. (СПО)

Еленевская Е.А. (сост.) — Кулинария с медом. Вкусно и полезно!

Баланов П.Е. — Технология бродильных производств. Учебно-методическое пособие

Сергачева Е.С., Андреев А.Н. — Технология мучных кондитерских изделий. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Полякова, Н. В. (авт.) — Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий

Васюкова, Анна Тимофеевна — Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»

коллектив авторов — Встречаем Пасху [Электронный ресурс] : традиции, рецепты, подарки

О. Лукьянченко — Выпечка домашнего приготовления

Составитель Синтюрев Е.С. — Рецепты кондитера. Торты, пирожные, кексы, кремы.

Казаков Н.Г. — 199 рецептов приготовления пиццы

Мадрахимов А. С. — Торты, пирожные, кексы

Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. — Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Petra Stahlova — Современные Веганские Десерты

Анисина Е.В. — Блюда из творога

Эльмира Меджитова — Все из теста

Левашова Е. (ред.) — Осетинские, абхазские, татарские пироги и другая выпечка. 50 рецептов

Бутейкис Н.Г., Жукова А.А. — Технология приготовления мучных кондитерских изделий

Гришин А.С., Покатило Б.Г., Молодых Н.Н. — Дипломное проектирование предприятий хлебопекарной промышленности

Введенская А. (сост.) — Пасхальный стол

Драгилев А.И. — Технологические машины и аппараты пищевых производств

Егорова М. (сост.) — Выпечка и десерты

Лукьянченко О. — Выпечка домашнего приготовления. Кулинарные рецепты

Камнева В.П. — Печенье для Вас!

— Пирожные Баловство и лакомство

coll. — Расчет и проектирование хлебопекарных предприятий. Учебное пособие

coll. — Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Еремина Т.А., Апалихина О.А. — Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира. Учебное пособие

Магомедов Г. О. , Плотникова И. В. , Шевякова Т. А. — Технологии продуктов питания из растительного сырья : мучные кондитерские изделия. Лабораторный практикум: учебное пособие

М. Гиршович (составитель) — 120 блюд еврейской кухни

— Десерты, напитки и выпечка

Соболева Е.В., Данина М.М. — Основы технологии пищевых продуктов. Лабораторные работы. Учебно-методическое пособие

Стоянов С. П., Бекиров Б. И., Петрова Г. И., Бояджиев К. К. — Кондитерские изделия

Синтюрев Е.С. — Торты,пирожные,кексы,кремы.Рецепты кондитера

主要なフレーズ